牛肉,作为健身爱好者的首选食材,不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质,有助于肌肉的修复和生长桑拿。今天,就为大家分享一款口感嫩滑、营养满分的牛肉做法,让你在享受美食的同时,也能为健身助力!
一、食材准备
1桑拿. 牛肉:选择牛里脊或牛腩,肉质鲜嫩,适合烹饪。
2桑拿. 生姜:几片,去腥增香。
3. 大蒜:几瓣,提味去腥。
4. 青红椒:适量,配色增鲜。
5. 葱:适量,提香桑拿。
6. 酱油、料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉:适量,调味桑拿。
二、烹饪步骤
1. 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉腌制20分钟,让肉质更加嫩滑。
2. 将生姜、大蒜、青红椒、葱切好备用桑拿。
3. 锅中倒入适量油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜炒香,再加入青红椒和葱炒香。
5. 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入适量的酱油调味,翻炒均匀桑拿。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅桑拿。
三、小贴士
1. 腌制牛肉时,加入适量的淀粉可以使肉质更加嫩滑桑拿。
2. 炒牛肉时,火候要大,快速翻炒,以免肉质变老桑拿。
3. 选择新鲜的牛肉,肉质更加鲜嫩。
4. 调味料可根据个人口味适量增减。
这款牛肉做法简单易学,口感嫩滑,营养满分,非常适合健身爱好者。在享受美食的同时,还能为健身助力,何乐而不为呢桑拿?赶快动手试试吧!桑拿